心脏搭桥大夫要失业了

一位居住在伦敦的人的亲身经历。

他去巴基斯坦开会的时候，突然胸口剧痛，后来被医院验出来，他的三条心血管已经被严重堵塞，需要做搭桥手术。

手术的时间是一个月以后，在这个期间，他去看一位回教国家古法治疗师(Hakim)。 这位 Hakim 让他自己在家中做一个食疗，他吃了一个月。

一个月后他回去同一家医院做检查，发现三条血管干干净净，原来堵塞的地方已经全通了。

他是一位虔诚的回教徒，为了让更多的人受益，他把自己的经验放在网上分享，他的前后两张血管照片也放了在网上，在照片中，服用食疗之前与之后的分别连普通人也看得出来。

材料：
一个半柠檬
二大块姜
三头蒜
一小瓶苹果醋

做法：
1. 蒜头去皮，姜去皮切小片，一起放入榨汁机榨汁，或者放入搅拌器打成浆，用网布隔渣，手绞出汁。
2. 将蒜头、姜汁放入瓦煲，加入柠檬汁与苹果醋，大火滚，小火慢煮，不要盖锅盖，让水份蒸发，大约需要半小时，剩下大约一半汁液。
3. 温度降下后，加入蜜糖，仔细搅匀，蜜糖需要很多，主要是令汁液容易入口。

将成品存在有盖的玻璃瓶中，放入雪柜。每天早饭前空肚服用一汤匙。

吃上一个月以后去医院做次检查，会发现血管干干净净，堵塞的地方已经全通了。打通血管绝密配方，给亲人试试！

揭秘高尿酸不为人知的一面

揭秘高尿酸不为人知的一面

2012年11月28日 新闻晨报 作者：解雯赟

在代谢性疾病这个大家族中，原本一个默默无闻的“小辈”近年来出镜率甚高，它就是高尿酸。对医学知识了解得多一点的人，或许知道它是导致痛风发作的直接原因。但是，高尿酸还有不为人知的更为危险的一面——诱发肾功能减退甚至尿毒症！对此，本刊请教了上海市第十人民医院肾脏风湿科彭艾教授。

让人既爱又恨的尿酸

随着生活水平的提高，遭受代谢性疾病困扰的人越来越多。基于这样的情况，血尿酸水平检测已成为体检的常规项目。成年男性血尿酸水平的上限是416微摩尔/升，女性为357微摩尔/升。血尿酸的水平是不是越低越好呢？答案是否定的。

从生物化学角度来看，尿酸是人体嘌呤代谢的终产物，过去在人们眼中它是一种彻头彻尾的代谢废物。然而自从1981年的一项意外发现之后，人们对尿酸的态度有了很大的改观。原来，尿酸有很强的抗氧化作用，人类血液中的尿酸浓度极高，几乎是很多其他哺乳动物的10倍以上。正是有了尿酸的强抗氧化作用，人类的寿命才显著高于其他多种哺乳动物。有人甚至认为在人类进化的历程中，尿酸扮演了维生素C的角色（很多低等动物自身都能合成维生素C，而人类及某些高级灵长类动物不具备这一功能）。医学统计也已经证实：血尿酸水平高的家族，罹患癌症的几率相对较低。

但是，凡事都有两面性，过高的尿酸水平也会让人体不堪重负。症状显著者会遭受痛风的折磨；无症状者，高尿酸在悄无声息间吞噬着肾脏的健康。

尿酸高：内部矛盾是大头

对高尿酸血症、痛风防治知识稍有了解的人都知道，尿酸水平高和贪嘴脱不了干系。因此，在他们看来只要严格控制饮食，就能减轻乃至彻底消除疾病的困扰。在肾脏风湿科专科医生看来，这样的观点只是一厢情愿。

据上海市第十人民医院肾脏风湿科彭艾教授介绍，生物化学已经完全揭示了人体中尿酸的来源——其中的20%来自于饮食，海鲜、酒类、肉类、浓汤、菌菇类等，是血尿酸的重要“供应商”；余下的80%则来自于人体自身的合成。生命能够得以维持，新陈代谢是最根本的动因。每天人体中都有大量细胞衰老死去，细胞残骸不断分解，细胞核中嘌呤的最终代谢产物就是尿酸。

由此可见，“内部矛盾”才是导致尿酸升高的大头。这一生理基础为高尿酸血症的治疗提供了一条基本思路——轻症患者可以通过调整饮食结构来控制乃至消除症状；但中重度患者，必须通过用药才能将尿酸降至理想的水平。

无症状高尿酸血症更危险

相比“高尿酸血症”这一拗口的名词，人们对痛风的认知度更高。血液中尿酸水平持续升高，超过一定限度之后，尿酸就会在人体的小关节、耳廓等部位沉积下来，特别是第一跖趾关节，尤其受尿酸结石的青睐。和磷酸盐、碳酸盐结石不同，尿酸不需要金属离子的参与，自身就能形成结晶。在结晶的不断刺激下，患者会遭受剧烈的疼痛，有时甚至连手摸、穿袜子，都会让人痛不欲生。但是，这种痛来得突然走得也快，就像风一样来无影去无踪，故而得名“痛风”。

对于引发剧痛的高尿酸血症，人们比较敬畏，然而临床中有相当比例的患者，只是在体检中偶然发现血尿酸水平超标，平时并没有任何疼痛等不适。这些患者往往不把病情放在心上，以为没什么大不了的，等到痛了再去治也不迟。殊不知，沉默的杀手更危险。

彭艾教授指出，尿酸除了会在关节、耳廓等部位沉积，也会侵犯肾脏中的肾小球和肾小管，可在悄无声息间逐渐损伤肾功能。有人也许会说：“我每年体检都查肾功能的，尿素氮和肌酐都是正常的，肾脏应该没有问题的。”这完全是对医学的无知。尿素氮与肌酐衡量的是肾小球的滤过功能，而尿酸结石早期主要影像肾小管的重吸收功能，使人体浓缩尿液的能力下降。如果睡前没有大量饮水，同时也无前列腺疾病的困扰，却依然夜尿频多，这就是痛风肾病的典型标志。等到肾小球滤过功能受到影响，病程已经发展到晚期了。

先做尿样化验再选择药物

面对高尿酸的步步紧逼，采取鸵鸟政策显然是自欺欺人，在出现严重并发症之前积极实施医学干预方为上策。谈到高尿酸血症、痛风用药，临床上有很多误区，其中最为常见的就是错误地使用抗生素。痛风的典型症状就是足部小关节红肿疼痛，与细菌感染引发的炎症类似，因此不少患者都会自行口服抗生素。这样的做法是完全错误的，痛风的炎症反应并不是由感染引起的，所以服用抗生素对改善症状没有任何作用；更何况一些抗生素有阻止尿酸排泄的作用，甚至会使症状更趋严重。只有使用非甾体抗炎药才是正确的选择。“非甾体抗炎药”一词读起来十分拗口，其实这是临床常用的一大类药，当感冒、发烧、头痛、牙痛、全身肌肉关节酸痛时，使用这类药物能很快缓解症状。因此，它们对于痛风急性发作也有很好的治疗效果。但是，它们的药理作用仅仅是针对炎症反应，对于引发疾病的根本原因——高尿酸血症，没有任何作用。所以，在急性症状得到缓解后，必须在专科医生指导下使用减少尿酸生成或促进尿酸排泄的药物。在不少人看来，这两类药物的区别不大，反正都能降低血尿酸水平，随便用一种就可以了。这样的观点十分有害，专科医生提醒：必须先检测24小时尿尿酸水平，才能决定用何种药物。

血液中的尿酸最终是通过肾脏的滤过作用排出体外，检测24小时尿液中总的尿酸含量，能够对人体排泄尿酸的能力作出准确的评价。如果24小时尿尿酸总量小于3.75毫摩尔，说明人体排泄尿酸的能力下降，故而应使用促进尿酸排泄的苯溴马隆等药物；若24小时尿尿酸总量大于3.75毫摩尔，说明人体排泄机能是正常的，导致高尿酸的原因是内源性合成过多，因此要使用抑制尿酸合成的别嘌呤醇等药物。

专家名片

彭艾 教授、博士生导师、博士后。上海市第十人民医院肾脏风湿科主任医师。医学专长：蛋白尿的鉴别诊断，糖尿病肾病、药物毒物肾损伤的诊治。

阅读延伸食物口味越重越“危险”

尽管外源性嘌呤只是引发高尿酸血症的次要因素，但痛风急性发作及尿酸水平严重超标的隐匿型患者，还是应该管住嘴，避免摄入高嘌呤含量的食物。要搞清究竟哪些食物中的嘌呤含量较高，实在是件麻烦事，不可能每顿饭之前都拿出嘌呤含量表仔细对照。这里有一个诀窍——只要少吃或不吃重口味的食物，就能在一定程度上减少嘌呤的摄入。海鲜、肉类、酒类、浓汤、菌菇类以及蔬菜中的韭菜等，均属于口感佳美或气味浓烈，因而嘌呤含量较高，日常饮食中要少吃或不吃。当然，这只是一种大致的判断方法。如果条件允许，高尿酸血症患者应去医院看营养门诊，临床营养师可根据具体病情提供个性化的饮食建议。 需要特别指出的是，真正因为严重的代谢缺陷而导致高尿酸血症的患者只占很小的比例，大多数都是由于超重或肥胖。高尿酸血症与高血压、血脂异常、糖尿病等代谢性疾病，有着共同的发病土壤。基于这样的判断，积极减肥、控制体重，才是从根本上改善高尿酸症状的举措。

能杀死体内癌症细胞的食物

体内排毒时间表

世界卫生组织首次界定手机为致癌物

世界卫生组织（WHO）下属的国际癌症研究机构（IARC）将手机定义为 “可能致癌” 的物品，称其与神经胶质瘤（一种脑瘤）有关联。这也是世界卫生首次为手机辐射定性。一时间，人们对手机辐射的关注达到了前所未有的程度。

WHO估计目前全球有50亿手机用户，早在去年中国的手机用户就已突破7亿。手机普及率越来越高，有关手机辐射危害的争议也一直没有停下。

2009年，瑞典及多个欧洲国家研究发现，用手机10年以上，可能会增加患脑癌和口腔癌的危险。荷兰研究显示，手机辐射与失眠、老年痴呆症、儿童行为问题、男性不育等有密切关系。2010年3月，英国一名癌症专家通过研究得出惊人结论——使用手机致死人数将超过吸烟。这是迄今为止关于手机对健康危害的最严重警告。今年年初，法国和德国则警告人们不要过度使用手机，尤其是儿童。

关于手机致癌的结论，也有不少专家持保守意见，英国癌症研究所的卫生信息部负责人埃德•勇说：“现有研究都还未找到手机和癌症之间的必然联系，不足以得出强有力的证明。”

调查还发现，使用手机的人群中发生脑瘤的风险，与未使用手机发生脑瘤的风险类似。虽然目前为止，手机致癌还只停留在 “可能” 的层面上，但WHO做出这样的裁定，说明手机和癌症确实存在一定联系，“这一划分和发现手机对健康的潜在后果，对长期的研究非常重要。” IARC主管克利斯朵夫•瓦尔德说。

低辐射手机排行榜（瓦/千克）
LG Quantum 0.35W/kg
卡西欧EXILIM（无线版） 0.53 W/kg
Pantech Breeze II 0.55 W/kg
三洋 Katana II 0.55 W/kg
三星 Fascinate（无线版） 0.57 W/kg
三星Mesmerize 0.57 W/kg
三星SGH-a197 0.59 W/kg
三星Contour 0.60 W/kg
三星 Gravity T 0.62 W/kg
摩托罗拉 i890/三星SGH-T249 0.63 W/kg

高辐射手机排行榜
摩托罗拉Bravo 1.59 W/kg
摩托罗拉 Droid 2 1.58 W/kg
奔迈Pixi 1.56 W/kg
摩托罗拉 Boos 1.55 W/kg
黑莓 Bold 1.55 W/kg
摩托罗拉 i335 1.55 W/kg
HTC Magic 1.55 W/kg
摩托罗拉 W385 1.54 W/kg
摩托罗拉 Boost i290 1.54 W/kg
苹果iPhone 4 1.17 W/kg

手机天线辐射最大，其他依次为听筒、键盘和话筒。其实，手机本身并不会伤害人体健康，罪魁祸首是手机释放的辐射。

一位业内的资深电磁环境专家指出，人们使用手机时，手机会向发射基站传送无线电波，而无线电波或多或少会被人体吸收，这些电波就是手机辐射，由高到低依次为天线部、听筒部、键盘部和话筒部。手机的辐射主要来自天线，包括外置天线和内置天线。辐射的强度跟手机和人体的距离成反比，距离远一倍，辐射衰减十倍；距离缩短一倍，辐射强度增加十倍。

另外，从天线的位置看，外置天线的辐射比内置的要大。直板机的天线离头部最近，所以它的辐射最大，翻盖机的天线离头部最远，所以辐射较小，滑盖机介于两者之间。而手机的功能多少，则对辐射强度没有影响。

另外，每款手机的辐射量也不同，“美国有线电视新闻网”最近刊登了手机辐射量排行榜。表格中数字所代表的含义是每公斤体重吸收的辐射量。当然，这些都是估计数字，实际的辐射吸收量还要取决于使用方法、运营商和环境等。

美国《悦己》杂志最新刊文教你如何将手机辐射危害最小化。

1．用耳机
用耳机虽不能直接 “消灭” 辐射，但能将人体和辐射源隔离开。手机距离头部越远，大脑受到的辐射影响就越小。距离手机天线越远，身体接受的辐射量就越低。

2．发短信比打电话辐射小
短信交流可大大减少头部和身体所接触的手机辐射。男性发短信时，不要将手机置于双腿之间。大量研究表明，手机辐射会伤害精子活力，但对女性卵巢影响不大。

3．打电话常换手
长时间打手机时，最好左右手经常交替。

4．别在封闭空间打手机
不要在电梯、火车、地铁等相对封闭空间打手机。此时手机不断尝试连接中断的信号，会使辐射增加到最大值。

5．信号弱时别打手机
当信号弱的时候，或者在高速行驶的交通工具上的时候，手机产生的辐射会更强。

6．别用手机煲 “电话粥”
长时间通话，最好使用座机。研究发现，使用手机通话2分钟后，脑电波受到的影响至少会持续1个小时。

7．智能手机辐射较大
智能手机内置无线装置，其产生的辐射比手机更强，因为这些设备主要靠电池驱动才可接收电子邮件、上网等。因此，尽量少用手机上网。

8．拨号后，伸展手臂
手机接通的一刹那产生的辐射最强，因此接听或者拨打手机之后，最好伸展手臂，让手机远离身体，稍等片刻再通话。

9．别将手机放进裤兜
研究发现，经常将手机放在裤兜的男性，其精子数比正常男性少25%。手机辐射对身体各部位的影响不同，男性*最容易受手机辐射伤害。

10．别将手机带进卧室
睡觉时，不要把手机放在枕边。辐射会降低褪黑激素分泌量，既影响睡眠质量，又会加速人体自由基的破坏作用，最终导致癌症等疾病发生。

参考：http://www.cancer.gov/newscenter/pressreleases/2011/IARCcellphoneMay2011
http://www.mmfai.org/public/docs/eng/MMF_PR_310511_IARC.pdf

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藥瓶中的乾燥劑

和信藥劑科組長姜紹青答覆、黃筱珮採訪

問：網路上有一則消息說：根據美國國家藥典（USP）規定，藥品一旦開罐，罐內所附的棉花和乾燥劑，就必須立刻丟棄，否則它們會因吸附水氣，成為藥罐內的一項污染源！我從未聽聞這項「常識」，還以為乾燥劑可以繼續保持藥品乾燥，請問這個說法是正確的嗎？

答：是的，藥罐內的棉花和乾燥劑，在開罐後就必須立刻丟棄！否則可能吸附水氣，讓水氣留在藥罐內，反而易使藥品潮濕變質，而國人對這個常識相當缺乏。

藥罐未開封前，放置棉花的用意有二，一是避免運送過程的碰撞，讓藥品粉化，二是阻止水氣進入；乾燥劑則是防止若有少量水氣進入藥罐時，可將其吸附。但藥罐一旦開封，這兩個「幫手」反而會變成吸附水氣的「兇手」，最好把它們丟掉，別繼續放在藥罐裡。

藥品怕光照、潮濕、高溫，一旦開封後，最好能夠放在乾燥箱內，是最理想的保存方式。最忌諱放在浴室、廚房等地方，這些潮濕的場所容易使藥品壞得快。有些民眾喜歡把藥品冰在冰箱內，不過，除非是強調需要冷藏的特殊藥品，一般藥品並不建議放冰箱；因一旦拿出來服用，忘了放回去，更容易潮濕。

還要提醒的是，藥品開封後最好盡速服用，不要長期存放。要注意的是，藥罐上標示的保存期限是「未開封」狀態下的期限，一旦開封後，保存期限就會縮短；因此，吃不完的藥別因為怕浪費而留下來，因為吃了變質藥品不但不會治病，還可能傷身。